Waarom kiezen voor ontgeurde kokosolie zoals Kokovita kokosolie

De Kokovita kokosolie, welke is ontgeurd, is perfect voor hen die extra vierge kokosolie net wat te duur vinden of voor hen die niet van de kokossmaak van extra vierge kokosolie houden. Kokovita kokosolie is dan een goed alternatief en is nog altijd een verantwoorde keuze.

Kokosolie wordt steeds vaker een goed alternatief voor de bakboter die we door de jaren heen maar normaal zijn gaan vinden. Gelukkig zien we kokosolie ook steeds vaker in de keukenkastjes verschijnen. Waarom ook niet?

Twee soorten kokosolie, extra vierge en ontgeurde:

Er zijn twee verschillende soorten kokosolie. Je hebt extra vierge kokosolie en de ontgeurde kokosolie. In ieder van hen zit een erg groot verschil van kwaliteit, compleet afhankelijk van de oogst en het proces wat de kokosolie doorloopt.

Wanneer je een gerechtje maakt, heb je misschien niet altijd behoefte aan een lichte kokossmaak. Deze is bij de extra vierge kokosolie wel aanwezig. Hiervoor is de ontgeurde kokosolie erg geschikt. De Kokovita kokosolie is vrij van kokossmaak.

Wanneer je de kokosolie flink verhit, wordt het verschil tussen de extra vierge en de ontgeurde kokosolie kleiner. Bij verhitting gaan namelijk ook wat voedingsstoffen verloren. Ontgeurde kokosolie is ook een stukje goedkoper dan de extra vierge kokosolie, wat het dan toch aantrekkelijker maakt wanneer je veel gebruik maakt van kokosolie.

Kies waar je je prettig bij voelt op welk moment. Gebruik kokosolie omdat je dit zelf lekker vindt en vergeet vooral ook het belangrijke gezondheidsaspect niet om kokosolie te gebruiken. Kokosolie is altijd een gezond alternatief. Kokosolie bestaat uit middellange-vetzuurketens, zowel extra vierge als ontgeurd.

Is ontgeurde kokosolie gezond?

De manier waarop de kokosolie wordt ontgeurd, bepaalt in belangrijke mate de gezonde voedingsstoffen van de olie die overblijft. Bij Kokovita is de kwaliteit hoogwaardig en proberen wij tijdens het proces van ontgeuren zoveel mogelijk de voedingsstoffen te behouden.

Dit ontgeuren wordt gedaan bij temperaturen niet hoger dan 140 graden. Daardoor gaan belangrijke voedingsstoffen die in de kokosolie zitten niet verloren. Kokovita Kokosolie bevat daarom zeker nog werkzame stoffen en bevat wel laurinezuur en caprylzuur. Het is dus niet juist aan te nemen dat ontgeurde kokosolie geen gezondheidsvoordelen zou bevatten.

Kies de Kokovita kokosolie

Waarom kiezen voor Kokovita kokosolie? Omdat deze nog wel goede eigenschappen bevat. Deze is NIET gebleekt en verder geraffineerd, enkel ontgeurd. Dit zodat je wel kunt genieten van het gezonde van de kokosolie maar zonder de kokossmaak.